A chaque île, son chant ; au cours des siècles, des gens venus d’horizons différents, n’ont pu lui résister. Nombreux sont ceux qui, délaissant leur âtre, ont bravé les périls des mers inexplorées, attirés qu’ils étaient par le chant de sirène venant des îles. Hier encore, la science et la technologie se sont liguées pour mettre le monde et toutes ses îles. Eparses à la portée de ces nouveaux explorateurs, les touristes, coupables dorénavant d’exercer leur choix. Si autrefois, une multitude de touristes traversaient des milliers de kilomètres pour le seul plaisir de bronzer sur nos plages ensoleillées, les touristes du troisième millénaire sont d’un tout autre acabit.

Le touriste, aujourd’hui, veut en avoir pour son argent. Bien sûr, la mer, le soleil et la plage restent les atouts majeurs du tourisme mauricien. Mais le touriste ne se contente plus d’un seul produit exclusif. Il exige un ‘package’ où se retrouve tout un éventail de prestations – activités sportives, coutumes locales, sites historiques, panoramas spectaculaires, cuisine de qualité, shopping intéressant, musiques exotiques, couleurs locales, et surtout, de vastes aires aquatiques.

Depuis longtemps, Maurice est consciente des changements qui s’opèrent dans son secteur touristique ; elle a pris des mesures pour diversifier les attractions et maintenir, ainsi, son avantage dans ce secteur hautement compétitif. Il s’en est suivi que Maurice est considérée comme une des premières destinations îliennes par quelques par quelques-uns des plus importants représentants de la presse spécialisée, Quelle sont donc les ingrédients qui rendent si capiteux l’irrésistible cocktail touristique mauricien ? Mises à part la proverbiale hospitalité de sa population et l’excellence des prestataires de service, il y a, bien sûr l’incomparable beauté du pays qui a inspiré des qualificatifs tels ‘L’Eden des Mers’ ou, encore, ‘L’île paradisiaque’. En effet, on y retrouve des plages dorées et des lagons turquoise ; un arrière-pays d’une beauté indéniable avec ses montagnes pittoresques et ses arcs-en-ciel ; une multiculture faite d’une mosaïque de races. Maurice dispose, il est vrai, d’un certain nombre d’atouts remarquables, mais lorsqu’ils sont regroupés avec tant de bonheur en une île si petite, nous avons, là, un ‘package’ extraordinaire ! En effet, où ailleurs dans le monde, seriez-vous réveillé au petit matin par l’appel du muezzin, suivi tout juste après par le tintement des clochers et le son de la conque qui se jouent en contrepoint, telle une partition musicale? Où encore trouve-t-on des lagons turquoise aussi calmes et translucides que des piscines, jouxtant de rudes falaises battues par la houle océane ?

Beaucoup de ces cites sont joignables à pied, un plus grand nombre si vous disposez d’une bicyclette, et certainement tous, et en moins d’une heure, si vous avez une voiture ! Ce petit quelque chose en plus que l’on retrouve à Maurice pourrait découler de fait que, selon la formule de notre poète Malcom de Chazal, l’île a été façonnée à la mesure de l’homme – elle n’est ni trop grande, ce qui amèneraient un sentiment d’insignifiance, ni trop petite, source de claustrophobie. Si dans le cas de Maurice l’on peut dire que ce qui est petit est beau, par contre quelques surprenantes affirmations ont été faites par rapport à ses autres dimensions, par exemple celle de Jacques Leclers : « La dimension de l’île Maurice, c’est celle de l’Homme universel. »