Kunci Agar Sukses Bisnis Kemasan Makanan

Peluang Bisnis Makanan

Usaha makanan bisa disebut sebagai “bisnis abadi” sebab dari dahulu hingga sekarang usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi oleh pembeli.

Dari yang kita ketahui, makanan dan minuman ialah salah satu kebutuhan primer yang jelas diperlukan oleh setiap manusia, inilah penyebabnya mengapa dari tahun ke tahun usaha kuliner selalu ramai saja.

Ditambah lagi wilayah Indonesia kategori negara dengan tingkat konsumtif paling tinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk terjun di usaha makanan ini semakin besar. Negara ini juga sangat terkenal dengan keaneka ragaman makanan di tiap-tiap wilayah. Jika kita perhatikan potensi ini dapat diaplikasikan menjadi bahan dasar “inspirasi” untuk mengawali usaha makanan.

Di kota-kota besar sudah kian banyak aneka ragam bisnis makanan yang target pasarnya sesuai dengan selera kawula remaja di era sekarang. Sangat banyak inovasi-inovasi yang muncul di tengah persaingan bisnis yang kian ketat.

Kalau kita lihat para pelaku usaha kuliner yang berhasil, mereka selalu menciptakan “inovasi” yang baru. Mereka tidak ikut-ikutan selera pasar, dikarenakan selera pasar itu tingkat kejenuhannya besar. Maksudnya, sangat mungkin terjadi pergeseran minat pasar dalam waktu yang sangat singkat. Misalkan, orang jaman dulu tidak menyukai keju. Namun jaman sekarang? Nyaris semua orang suka, apalagi para kawula muda. Ini hanya beberapa contoh saja bahwa minat pasar itu tumbuh cepat sekali.

Karena inilah, jika kita amati pelaku bisnis yang sukses di usaha kuliner ini telah menyiapkan rencana sangat matang akan seperti apa model usaha mereka ke depannya.

Dalam tahap ini biasa kita sebut dengan istilah “riset pasar“. Pada intinya, riset pasar tersebut berguna supaya kita tahu seperti apa calon konsumen kita. Sehingga, kita bisa menyiapkan strategi produk dan pemasaran yang lebih tepat.

Saya Tidak Memiliki Pengalaman Dalam Hal Memasak, Apa Bisa?

Kebanyakan inikah yang ada dalam benak Anda jika akan mengambil peluang usaha makanan?

Ya, tak hanya Anda kebanyakan orang juga kadang-kadang memikirkan hal demikian. Tak hanya bisnis makanan saja, namun di semua bisnispun juga seperti itu. Apa bisa menjalankan bisnis yang kita tidak memiliki pengalaman pendidikan apapun tentang bisnis kuliner?

Apabila kita cermati, banyak orang-orang sukses berbisnis kuliner dan bahkan tidak mempunyai latar belakang pendidikan memasak sekalipun.

Kami ambil contoh penemu KFC, siapa sih yang tak tahu dengan fast food ini? KFC didirikan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Ia ialah pensiunan anggota tentara di Amerika Serikat dengan jabatan kolonel. Bahkan beliau menciptakan usaha KFCini di usia 60 tahun! Bukan merupakan usia muda lagi kan?

Di antara alasan utama kenapa beliau sukses menjalankan KFC sampai sebesar ini yaitu keuletan dan passion yang kuat di hal memasak.

Meskipun kita tidak memiliki pengalaman pendidikan di usaha yang akan kita tekuni, namun asalkan kita mempunyai kemauan untuk serius belajar maka hal itu dapat diatasi.

Jadi, tak ada alasan bahwa kita tidak punya pengalaman pendidikan dan umur yang masih terlalu muda atau cukup tua untuk membangun bisnis. Tidak ada kata telat untuk memulai bisnis, namun kalau kita tidak memiliki tekat untuk memulainya maka saat itulah kita telah gagal.

Lantas Apa Saja Peluang Usaha Makanan yang Profitable?

Kalau boleh penulis katakan, sesungguhnya semuanya menguntungkan. Karena semuanya itu memiliki “market” masing-masing.

Misalnya produk makanan A ditujukan untuk anak remaja, namun tidak cocok untuk orang tua. Dan mungkin saja produk B pasarnya untuk orang tua namun tidak sesuai untuk anak muda.

Jadi, masukan dari penulis buatlah riset terlebih dulu mengenai jenis produk apa yang akan Anda jual. Riset yang paling utama yakni riset produk, target pasar dan lokasi menjual produk.

Setelah berhasil menentukan jenis makanan apa yang ingin di pasarkan dan menentukan lokasi untuk memasarkan produk makanan maka belajarlah mengatur manajemen produksi, marketing, dan lain sebagainya. Sebab lokasi ramai dan produk bagus saja belum cukup agar makanan yang di jual bisa laku.

Nah jika riset sudah matang maka Anda sudah siap untuk menjalankan peluang usaha makanan ini, segera mencari dana sebagai modal awal. Anda bisa meminjam ke saudara atau keluarga terdekat, atau bisa juga menggunakan uang hasil tabungan Anda.

Mudah-mudahan artikel singkat yang penulis sampaikan ini bermanfaat untuk Anda.

Leave a Reply

Close Menu